Salatalık ile hazırlanan basit ama güzel görünümlü ve leziz tariflerden birisi...İster kahvaltı ister ikindi çayınıza eşlik edebilecek güzel bir tarif.
Ölçü vermiyorum.Ama fikir vermesi açısından 1 orta boy salatalıktan 2 servis tabağı rulo çıkıyor.Tabii kesim hataları olmaz ise.
Bir de yenileceği gün yapılmalı çünkü ertesi güne kadar dolapta kalınca suyunu bırakabilir.
Malzemeler:
Salatalık
Süzme yoğurt
Nane, tuz
Dilerseniz sarımsak ve mayonez.
Hazırlanışı:
1- Salatalıkları iyice yıkayın.Kabuklarını soymayın.
2- Sebze soyucu ile yukarıdan aşağıya tüm salatalığı ince dilimler halinde kesin.Salatalık sertse bu aşamayı az fire ile geçebilirsiniz.
3- Süzme yoğurdu ben çok az su ile açtım.Tuz ve nane ekleyin.Seviyorsanız mayonez de koyabilirsiniz.Salatalık dilimini tezgaha serin ve 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo şeklinde sarın.Uç kısmının açılmaması için yoğurttan çok az uç kısma sürün.Servis tabağına alın ve
Afiyet olsun...
Bu tarifleri gorunce istahim kabariyor Mehtapcim supersin sen kesinlikle ilerde bu urunlerini herkesle paylasmali ve bir cafe acmalisin
YanıtlaSilÖzleeeem, çok naziksin.Neden olmasın, ilerde düşünebilirim cafe olayını.
Sil